{"id":10699,"date":"2021-01-20T00:09:56","date_gmt":"2021-01-19T23:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latinaiaforio.it\/chi-siamo\/"},"modified":"2026-02-24T12:38:29","modified_gmt":"2026-02-24T11:38:29","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.latinaiaforio.it\/fr\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"A propos de nous"},"content":{"rendered":"\t\t
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Histoire<\/div>
De Giancarlo \u00e0 la famille : l'histoire de La Tinaia<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Tinaia est n\u00e9e en 1988 d’une id\u00e9e de Giancarlo Mandl qui, anim\u00e9 par le d\u00e9sir de cr\u00e9er quelque chose de nouveau dans le paysage de la restauration locale, a d\u00e9cid\u00e9 d’ouvrir les portes d’un lieu accueillant et familier. Au d\u00e9but, le restaurant suivait le rythme des saisons, mais au fil du temps, en \u00e9coutant les demandes des habitants de la r\u00e9gion, Giancarlo s’est rendu compte qu’il fallait quelque chose de plus. Un point de r\u00e9f\u00e9rence pour les travailleurs locaux qui, pendant leurs pauses, ne savaient pas o\u00f9 aller. Gr\u00e2ce \u00e0 son ing\u00e9niosit\u00e9 et \u00e0 sa pr\u00e9voyance, il a d\u00e9cid\u00e9 de maintenir La Tinaia ouverte toute l’ann\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Au fil des ans, ses efforts ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s par l’affection et la fid\u00e9lit\u00e9 de ceux qui ont toujours appr\u00e9ci\u00e9 la qualit\u00e9 et l’atmosph\u00e8re qu’il a habilement cr\u00e9\u00e9es au c\u0153ur de Forio.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aujourd’hui, c’est sa famille qui perp\u00e9tue fi\u00e8rement son h\u00e9ritage : sa femme et ses quatre filles, qui continuent \u00e0 travailler avec la m\u00eame passion et le m\u00eame d\u00e9vouement pour maintenir les normes \u00e9lev\u00e9es qui ont toujours distingu\u00e9 La Tinaia. Un engagement quotidien qui maintient la qualit\u00e9 et la tradition intactes sous le signe de Giancarlo et de sa vision.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La Famille Mandl<\/div>
Le Tinaia aujourd'hui <\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis 2019, la famille Mandl a pris les r\u00eanes de La Tinaia, poursuivant avec d\u00e9vouement et passion l’id\u00e9e que Giancarlo avait eue il y a plus de trente ans. Chaque jour, leur engagement ne se limite pas \u00e0 garantir la qualit\u00e9 des produits offerts et du service, mais aussi \u00e0 l’am\u00e9lioration continue de l’environnement, pour faire de La Tinaia un lieu toujours plus accueillant et familier.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a0\u00bb La confiance et l’affection de nos clients, insulaires ou non, sont notre plus grande fiert\u00e9. Beaucoup d’entre eux sont maintenant chez eux et reviennent r\u00e9guli\u00e8rement pour red\u00e9couvrir les saveurs et l’atmosph\u00e8re qui les ont s\u00e9duits. C’est ce lien privil\u00e9gi\u00e9, construit au fil du temps, qui fait de La Tinaia non seulement un restaurant, mais aussi une v\u00e9ritable communaut\u00e9 o\u00f9 se conjuguent tradition, hospitalit\u00e9 et passion \u00ab\u00a0.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aujourd’hui, La Tinaia allie tradition et innovation, tout en restant fid\u00e8le aux valeurs de qualit\u00e9, de passion et de d\u00e9vouement qui l’ont toujours distingu\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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